Sneak preview: nieuw interieur voor De Kromme Watergang
Edwin en Blanche Vinke vernieuwen in de eerste twee weken van 2019 het interieur van hun tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang in Hoofdplaat....
Alles over Edwin Vinke
Les Patrons Cuisiniers: chefs koken met NL-gasten op Mallorca
Chefs van Les Patrons Cuisiniers gaan in 2019 vier keer met gasten naar Mallorca. De chefs - Martin Kruithof, Edwin Vinke, Egon van Hoof en Yuri...
Gastronomisch Gilde: 10 gangen vega diner van Edwin Vinke
Het Gastronomisch Gilde organiseert een 10 gangen vegetarisch eindejaardiner. Chef van dienst is SVH Meesterkok Edwin Vinke van tweesterrenrestaurant...
Tom Vinke van De Kromme Watergang opent Franse bistro
Achter tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang opent Tom Vinke, zoon van sterrenchef Edwin Vinke, tijdelijk een restaurant: Tom's Hidden Bistro....
Sterrenchef Edwin Vinke en Bløf-zanger Paskal Jakobsen openen eetcafé
Edwin Vinke, van sterrenrestaurant De Kromme Watergang in het Zeeuwse Hoofdplaat, start samen met Bløf-zanger Paskal Jakobsen een eetcafé in...
Edwin Vinke** veilt eerste Oosterscheldekreeft
In de visafslag van het Zeeuwse Colijnsplaat heeft de veiling van de eerste Oosterscheldekreeft €22.500 opgebracht. Gelegenheidsveilingmeester en...
Tweesterrenchef Edwin Vinke veilt eerste kreeft voor War Child
Het seizoen van de Oosterscheldekreeft is in aantocht. Van 29 maart tot 15 juli mag er weer op deze Zeeuwse seizoenspecialiteit gevist worden.
Horecabeurs Goes organiseert cooking battles met zeeuwse producten
Op maandag 5 maart en dinsdag 6 maart vindt in de Zeelandhallen in Goes Horecabeurs Goes plaats. Het samenwerkingsverband tussen bedrijven en het...
Sterrenrestaurant De Kromme Watergang pakt groots uit met 25-jarig jubileum
Restaurant De Kromme Watergang uit Slijkplaat bestaat op 11 maart 2018 vijfentwintig jaar. Edwin en Blanche Vinke vieren dit bijzondere jubileum met...
Zeewier: de groente van de toekomst
Gewapend met een aardappelschilmesje staan twintig koks met kaplaarzen aan in de Oosterschelde. Het is half mei en met een vriendelijk schijnend...
Vacatures