Team Bocuse d'Or Nederland strijdt om plek in wereldfinale én vervult een missie
Op dinsdag 19 maart vertegenwoordigt Marco van der Wijngaard samen met zijn commis Stijn de Jong Nederland in het Noorse Trondheim tijdens de...
Alles over François Geurds
Tweesterrenchef coacht Nederlands team Bocuse d'Or in speciaal ingerichte wedstrijdkeuken
Tweesterrenchef Arjan Speelman van restaurant Ciel Bleu in Amsterdam heeft de rol op zich genomen van coach van het Nederlandse team dat in maart in...
François Geurds maakt van FG Food Labs* overdag streetfoodbar
François Geurds gooit het roer om bij de lunch in zijn sterzaak FG Food Labs. Dat restaurant fungeert vanaf eind september op weekdagen in de middag...
Grote namen in jury Nederlandse finale Bocuse d'Or
Maandag 18 september vindt de Nederlandse finale van Bocuse d'Or tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam plaats. Zeven topchefs nemen plaats aan de...
François Geurds maakt jubileumburger voor Nieuw Rotterdams Café
Vanwege het 10-jarig bestaan van het Nieuw Rotterdams Café, maakt François Geurds - bekend van het Rotterdamse FG Foodlabs en FG Restaurant met...
Asperges: met ham, zwezerik of griet
Hoe val je als eetgelegenheid nog op met asperges? Natuurlijk, de klassieker zal niet ontbreken op het menu, maar er zijn natuurlijk ook andere...
Livestream: chef Kees Visser in actie tijdens Bocuse d'Or
Boedapest is 23 en 24 maart het toneel van de Europese finale van de kookwedstrijd Bocuse d'Or 2022. Voor Nederland komt chef Kees Visser uit. Bekijk...
François Geurds geeft geheim recept prijs via NFT
Via NFT, ofwel non-fungible token, gaat tweesterrenchef François Geurds zijn geheime recept bekend maken van zijn heldere Bloody Mary. Geurds zegt...
Sterrenchef François Geurds bakt champagne oliebollen voor goed doel
Zoals elk jaar draagt François Geurds de daklozen een warm hart toe. Dit uit hij onder andere door in de decembermaand warme maaltijden voor hen te...
Sterrenchefs bakken culinaire worstenbroodjes
Houben Worstenbrood bundelt krachten voor het perfecte recept worstenbroodje: een samenwerking met vier tweesterrenrestaurants Pure C, De Lindehof,...
Vacatures