Jan en Patricia Marrees uit Weert terug in de Michelingids 2020
Jan en Patricia Marrees staan met hun restaurant Marrees in Weert weer in de Michelingids voor 2020. Hun vorige zaak, Bretelli in diezelfde plaats,...
Alles over Jeunes Restaurateurs
Tweede zaak voor Rick May van Fris Haarlem
Rick May, eigenaar van JRE-restaurant Fris in Haarlem, heeft in zijn stad een lunchroom overgenomen. Het gaat om Hofje zonder Zorgen in de Grote...
De Loohoeve stopt als lid Jeunes Restaurateurs Nederland
Vijf restaurants beëindigen hun lidmaatschap van de restaurantvereniging Jeunes Restaurateurs Nederland, JRE, met ingang van 1 januari. De...
Prijzen voor JRE-restaurants Rantrée, Sillyfox en De Pol
Restaurant Sillyfox in Veghel heeft met Joppe Sprinkhuizen de Chef van het Jaar binnen restaurantvereniging JRE in huis. Rantree in Maastricht van...
Tim Wellenberg over gastheerschap: 'beter-weters en hufters in hun waarde laten'
Tim Wellenberg, maître-sommelier van Restaurant Hannninkshof (JRE) in Enschede won in oktober 2019 de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019. Hoe belandde...
Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019 naar Tim Wellenberg van Hanninkshof
De Nationale Hennessy Gastrvrijheidsprijs 2019 gaat mee naar Tim Wellenberg van Restaurant Hanninkshof in Enschede. Wellenberg is de opvolger van...
Hennessy Gastvrijheidsprijs: 'Ik wil nooit meer horen dat het mijn bijbaan is'
Vier gastheren en zes gastvrouwen in de leeftijd van 20 tot en met 26 jaar maken kans op de Hennessy Gastvrijheidsprijs. De finaledag is geweest en...
Sems Leeuwarden verkocht; restaurant stopt
Jeroen Meppelink heeft een koper gevonden voor zijn restaurant Sems in Leeuwarden. Het restaurant in zijn huidige vorm stopt met ingang van 1...
Jeroen Meppelink verkoopt restaurant Sems in Leeuwarden
Jeroen Meppelink neemt na 10 jaar afscheid van zijn restaurant Sems in Leeuwarden. Hij biedt het te koop aan. Meppelink wil zich focussen op zijn...
JRE-Restaurant Hanninkshof in de verkoop
Restaurant Hanninkshof in Enschede/Usselo staat te koop. Momenteel huisvest in het pand het restaurant van Jojan Kersbergen en Sabine Hof....
Vacatures