Alles over Luc Kusters
Creatief met asperge: zo zetten chefs het witte goud op de kaart
Het aspergeseizoen is in volle gang. Misset Horeca maakte een rondje langs de restaurants om de creativiteit van de chefs met het 'witte goud' in...
Extra theebeleving: haal alles uit de kruidentuin
Steeds meer horecazaken bieden extra beleving rond thee en infusies. Naast een bijzondere wijze van serveren zijn er nog veel meer mogelijkheden....
Sterchef Luc Kusters over het witte goud
Luc Kusters werkt sinds de start van Bolenius* samen met zijn vaste aspergeleverancier Fred van Duijnhoven uit Stevensbeek, Noord-Brabant. Samen...
Luc Kusters van Bolenius gaat koken voor gasten Keukenhof
Chef en ondernemer Luc Kusters van sterrestaurant Bolenius gaat vanaf dit voorjaar koken voor bezoekers van De Keukenhof. Hij maakt een speciaal...
Eerste verse witte asperges overhandigd aan Huub Stapel
Limburgse asperges en chef-kok René Brienen zijn de afgelopen tien jaar steeds meer onlosmakelijk met elkaar verbonden. Elk voorjaar viert Brienen...
Luc Kusters verhuist Bolenius tijdelijk naar Den Haag
Luc Kusters opent een Bolenius pop-uprestaurant in Staybridge Suites, Den Haag. Vanaf vrijdag 11 december verhuist hij zijn voltallige brigade vier...
24H Chefs haalt met 55.600 euro recordbedrag op voor het Rode Kruis
Het 24 uurs event van 24H Chefs op zondag 17 februari, waarin 24 Topchefs koken voor het Rode Kruis, heeft een recordbedrag opgehaald. In combinatie...
Toppers uit Amsterdamse culinaire wereld in Meet the Chef
Meet The Chef is een online mini-serie die voor het eerst topchefs van eigen bodem op de kaart zet. Nederland heeft enorm veel te bieden op culinair...
Menno Post, Thijs Meliefste en Peter Gast in miniserie 'Meet The Chef'
Eindelijk wordt culinair Nederland met mooie beelden op de kaart gezet. Zes Nederlandse topchefs geven een exclusieve inkijk in hun leven en het...
Zes topchefs in nieuwe online docuserie 'Meet the Chef'
Menno Post (Restaurant Olivijn), Luc Kusters (QO), Richard van Oostenbrugge (212), Peter Gast (Graphite), Lars Scharp (Lars Amsterdam) en Thijs...