Alles over Onno Kokmeijer

Michelinsterren jubileum voor Ciel Bleu Restaurant

Michelinsterren jubileum voor Ciel Bleu Restaurant

Ciel Bleu Restaurant mag zich voor het tiende jaar op rij de trotse bezitter van twee Michelinsterren mag noemen.

Onno Kokmeijer, Noël Vanwittenbergh en Agustin Santolay

Optimale wijn-spijscombinaties met Roda-wijnen

Fourcroy Nederland presenteerde de Roda-wijnen van Bodegas Roda in de vorm van een wijn-spijsproeverij met gerechten van Onno Kokmeijer.

Onno Kokmeijer: Ciel Bleu dendert top drie Lekker 2018 binnen

Onno Kokmeijer: Ciel Bleu dendert top drie Lekker 2018 binnen

Restaurant Ciel Bleu in het Okura Hotel in Amsterdam dendert de top 3 binnen van Lekker 2018. De reactie van Onno Kokmeijer...

Onno Kokmeijer van Ciel Bleu kookt meer voor KLM

Onno Kokmeijer van Ciel Bleu kookt meer voor KLM

Onno Kokmeijer van tweesterrenrestaurant Ciel Bleu in Hotel Okura Amsterdam, gaat meer gerechten bereiden voor de KLM. Welke gerechten op welke...

Sommelier Noël Vanwittenbergh, wijnmaker Jean François Ott  en chef-kok Onno Kokmeijer.

Ciel Bleu verzorgt lunch met wijnen van Domaines Ott

In Ciel Bleu (**) zorgde chef-kok Onno Kokmeijer voor de optimale foodpairing bij de verschillende wijnen van Domaines Ott. Bekijk hier de gerechten.

Gastronomisch Gilde ziet groei in zwarte brigade

Gastronomisch Gilde ziet groei in zwarte brigade

De plannen voor 2017 van het Gastronomisch Gilde.

Tweede boek Ciel Bleu: Guestronomy

Tweede boek Ciel Bleu: Guestronomy

Ciel Bleu Restaurant presenteert Guestronomy, het tweede boek van chefs Onno Kokmeijer en Arjan Speelman en gastheer Pasquinel Kolk. Het 368 pagina's...

Onno Kokmeijer van Ciel Bleu (**) wil derde ster

Onno Kokmeijer van Ciel Bleu (**) wil derde ster

Onno Kokmeijer, chef-kok van tweesterrenrestaurant Ciel Bleu wil graag een derde Michelinster. Kokmeijer sprak zijn ambitie uit tijdens de heropening...

Ciel Bleu (**) zoekt 'Michelinfans'

Ciel Bleu (**) zoekt 'Michelinfans'

Restaurant Ciel Bleu is op zoek naar collector's items van Michelin om tentoon te stellen in de vitrinekast in het restaurant. Op Facebook doe het...

Nieuwe bestuur Gastronomisch Gilde op 27 juni

Nieuwe bestuur Gastronomisch Gilde op 27 juni

Het nieuwe bestuur van het Gastronomisch Gilde wordt niet op 30 mei gekozen, maar op 27 juni. De algemene ledenvergadering - inclusief verkiezing...