Bovendien is het sterrestaurant van Landgoed Duin & Kruidberg in 2013 van mei tot en met september niet meer dagelijks geopend voor lunch. ‘Eens per maand serveren we een uitzonderlijke lunch, die dan is gekoppeld aan een thema’, zo laat excutive chef Alain Alders aan MissetHoreca.nl weten. Deze vindt plaats elke eerste zaterdag van de maand.

‘Door ons in 2013 meer te focussen op het diner en een aantal speciale lunchedities, kunnen wij De Vrienden van Jacob volgend jaar nog beter profileren en de kwaliteit en service naar een hoger niveau tillen’, aldus de sterchef.

In april dit jaar kreeg Alain Alders een verrassingslunch aangeboden van zes collega-chefs, omdat hij vijftien jaar in dienst was van Landgoed Duin & Kruidberg en tien jaar aan het roer stond van het bijbehorende restaurant.