Deelnemers kookwedstrijden EvenTT Assen bekend

Deelnemers kookwedstrijden EvenTT Assen bekend
Grand Prix winnaar 2019 - Team Groene Lantaarn

Tijdens de vakbeurs HorecaEvenTT in de TT-hal in Assen vinden ook dit jaar weer diverse kookwedstrijden plaats. Chefs uit de keukens van De Treeswijkhoeve, De Loohoeve, De Groene Lantaarn, De Bloemenbeek, Lauswolt en Bord'Eau nemen het op tegen elkaar.

De deelnemers aan de Grand Prix EvenTT Culinair kunnen 5 duizend euro winnen.

Op 10, 11 en 12 februari 2020 vinden de culinaire wedstrijden plaats tijdens HorecaEvenTT in de TT-hal te Assen. De Grand Prix is op de eerste beursdag, maandag 10 februari.

In de EvenTTExpo vinden de tentoonstellingen plaats van de diverse koude klassen en patisserie (totaal 6 wedstrijden).

 

Grand Prix EvenTT Culinair

Patryk Bolek Restaurant Zinderend Uden
Hans Gerlofsma Loods Lounge Terschelling Terschelling
Jasper Panis Restaurant Bord'eau * Amsterdam
Gertjan Tempert Restaurant De Groene Lantaarn ** Staphorst
Patrick van Hogeloon Restaurant De Treeswijkhoeve ** Waalre
Kees Meinderts Landgoed Lauswolt * Beetsterzwaag
Maurice Grendelman Restaurant Poortman Veeningen
Marleen Brouwer Restaurant De Loohoeve * Schoonloo
Martin Ruisaard Restaurant De Fuik Aalst
Matthijs Mulder Restaurant De Bloemenbeek * De Lutte

Lauswolt, De Loohoeve, De Groene Lantaarn en De Bloemenbeek waren vorig jaar ook vertegenwoordigd in de wedstrijdkeukens in Assen. De winnaar van 2017, Patrick van Hogeloon van de Treeswijkhoeve doet in 2020 ook weer mee. In 2018 won Dennis de Haan uit Groningen.

Winnaars 2019

Het team van De Groene Lantaarn uit Zuidwolde heeft de Grand Prix 2019 van Assen gewonnen. Chefs Bibi de Wit (18) en Rob Heeling wonnen samen met gastvrouw Ingeborg Gruter de hoofdprijs van 5000 euro. Het team van Bij Kees uit Zierikzee (inmiddels gesloten) had met Lianne Willemse de beste gastvrouw.

 

Innovatieve Chef

Rob Pijpstra Restaurant Parc Sandur Emmen
Erik Dreijer Restaurant Schimmelpenninck Huys Groningen
Jordi Heemskerk Hilton Den Haag Den Haag
Lennard Luimstra Restaurant De Loohoeve * Schoonloo
Vera Kruijer Restaurant De Sluiswachter Dieverbrug
Martin Ruisaard Restaurant De Fuik Aalst
Achraf Eisenga Restaurant Instock Amsterdam
Bibi de Wit Restaurant De Groene Lantaarn ** Staphorst
Lars van der Linden Restaurant De Loohoeve * Schoonloo
Paul Zwart Restaurant Babylon Heerhugowaard

 

Half Om a la minute

Rob Pijpstra Restaurant Parc Sandur Emmen
Damian Moes Restaurant Fico Utrecht
Thomas Alachouzos Restaurant Ludiek Havelte
Sytze Greidanus Restaurant De Oude Sluis Zoutkamp
Benjamin Vandenberg Restaurant The Black Tie Assen
Erik Jager Atlas Theater Emmen Emmen
Michel oude Booijink Restaurant Het Roode Koper * Leuvenum
Jelle Schepers Restaurant Stones Emmen
Yannick Roodhof Restaurant Narline Zuidwolde
Michel van Dijk Restaurant Touché Assen
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.