Chef-kok Mart Scherp bereidt een lunch aan boord van het schip, terwijl zijn vader Hans Scherp een presentatie geeft over de Oosterscheldekreeft.
Scherp senior is amateur-kreeftenvisser en gids bij de Zeeuwse VVV, een combinatie die maakt dat hij aanstekelijk kan vertellen over de Oosterscheldekreeft.
Meer op de website van Scherp.