Met de nieuwe huisstijl hoopt Bram Ladage meer voet aan de grond te krijgen buiten Rotterdam. 'In onze hometown is het voor ons niet zo moeilijk, buiten die regio is nog wel wat te winnen', aldus Rocco Ladage.

Aardappel

'We hopen dat mensen door de nieuwe huisstijl sneller en beter in de gaten hebben dat bij Bram Ladage echt wat lekkers wordt gemaakt. Wij zijn geen cafetaria, geen snackbar en geen fastfoodrestaurant, maar een winkel waar ze iets moois doen met een aardappel.'

Rijswijk

Woensdag 12 maart werd in Rijswijk de eerste vestiging van Bram Ladage nieuwe stijl geopend. Belangrijkste veranderingen zijn de kleurstelling en het logo.

Rotterdam

Waarom was die eer niet aan Rotterdam? Ladage: 'De laatste winkel dateert van anderhalf jaar terug. Dit kwam op ons pad en je moet ergens starten. Hadden we deze ingericht in de oude stijl, dan was de franchisenemer (Ronald Geeve, red.) teleurgesteld geweest.'

De Maasstad is echter snel aan de beurt, aldus Ladage. 'We beginnen met de Haagse regio en daarna volgt Rotterdam. Dit is voor ons een mooie pilot: hoe werkt het in het buitengebied.'

Bekijk hier een fotoreportage van de eerste vestiging nieuwe stijl in Rijswijk.