Moenie worrie nie

Het was weer keihard werken, knokken, zwoegen, stressen. Letterlijk: bloed, zweet en tranen. Kortom, een normale oogst in Zuid Afrika. Het is misschien moeilijk je te realiseren dat de druivenoogst er in Zuid Afrika al grotendeels opzit. En ook dit jaar heb ik mijn eigen wijn daar gemaakt. Drie om precies te zijn! Twee witte: een chenin blanc en een semillon, en één rode: de mourvèdre. Maar waarom nou precies hier?
Foto: Diederik van der Laan