'Wat de toekomst brengt, is nog niet duidelijk', laat hij aan Michelin weten.
Waarom Kronenburg nu de deuren sluit, is niet bekend. 'We willen er geen media-aandacht aan geven', zo klinkt de reactie na telefonisch contact met het restaurant.
Stoppen op hoogtepunt
Op de website meldt restaurant Kronenburg: 'Wij hebben besloten op per 1 november aanstaande onze deuren te sluiten. Trots zijn wij op de afgelopen jaren, maar stoppen liever op ons hoogtepunt dan dat wij concessies in kwaliteit moeten doen.'
Michelin over Kronenburg
Michelin schrijft over het Bib Gourmand restaurant: 'Kronenburg is een zakelijk kwartier, maar daar merkt u hier niets van. Dankzij de glazen façade van deze gezellige zaak komt u tot rust bij het uitzicht op de vijver. De keuze uit kleine gerechten is fantastisch. Ze zijn divers, werelds en to-the-point. Geen ingewikkelde bereidingen, maar krachtige smaken waar geen fijnproever aan weerstaat.'
Onderscheiding Bib Gourmand
In 2018 werd het restaurant voor het eerst onderscheiden met een Bib Gourmand van Michelin, wat staat voor een goede prijs-kwaliteitverhouding. Eigenaar van Restaurant Kronenburg, Cees Cuntz zei toen over de onderscheiding: 'Een prachtige erkenning voor het team, ze hebben er heel hard voor gewerkt.'
