Het Keurmerk Veiligvoedsel.nl is nieuw in ons land. De stichting wil veilig voedsel werkbaar en zichtbaar maken voor product en consument. Consumenten kunnen veilig werkende restaurants aanmelden voor een keuring via www.veiligvoedsel.nl.
Aanleiding om het initiatief in het leven te roepen is veel negatieve publiciteit rondom voedselvergiftigingen na het bezoeken van een restaurant, aldus directeur Gert-Jan Hemmers van Stichting Veiligvoedsel.nl.