Goed terras doet ruim €17.000,- per week

Goed terras doet ruim €17.000,- per week

De gemiddelde weekomzet op een terras tijdens een topweek bedraagt €17.743,78. Strandtenten scoren significant hoger met €40.283,33.

Cafés behalen tijdens een topweek in het hoogseizoen gemiddeld €15.555,37 omzet uit hun terras. Hotels zitten daar met €17.804,72 boven en restaurants noteren tijdens het hoogseizoen een gemiddelde weekomzet van €16.856,02. Dat blijkt uit analyses van de inschrijfformulieren van de Misset Horeca Lipton Ice Terras Top-100. De strandtenten zijn met ruim €40.000,- in de week de grote omzetmotoren. Daar staat tegenover dat ze in een relatief korte periode hun jaaromzet moeten binnenhalen. Omdat veelal de betere terrassen zich inschrijven, zijn de cijfers niet representatief voor alle terrassen in Nederland.

» Bekijk hier de complete Terras Top-100

» Bestel hier een exemplaar van de Terras Top-100

Lees hier meer nieuws over de Terras Top-100:

Staat jouw terras volgend jaar in de Terras Top 100?

Laat jouw terras beoordelen door een vakjury van ervaren ondernemers en zet je team op scherp met gerichte feedback. Meld je aan vóór 1 november en bespaar €50,– met de earlybird korting.
Schrijf je nu in

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Accountmanager Import/Export

    FreshRecruitment logo

  3. ISS Nederland

    Cateringmedewerker Kromhout

    ISS Nederland logo

  4. Hotelschool The Hague

    Instructor F&B Kitchen

    Hotelschool The Hague logo
Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Horeca

Horeca ondernemers doen er alles aan om toch gasten te trekken tijdens hittegolf op het Vrijthof in Maastricht. JEAN-PIERRE GEUSENS / ANP

Hoe ondernemers omgaan met hitte: 'Bij code rood geen sluitdrankje meer'

Brasserie Euromast vernieuwd met respect voor het architectonische erfgoed

Q Hospitality Group neemt Hotel Monastère over

  1. Ralf Benda nieuwe voorzitter Koninklijke Horeca Nederland
  2. 212 Group betrekt restaurant in Johan Cruijff Arena; Peter Lute vertrekt na acht jaar
  3. Michelin geeft deze 26 restaurants in Nederland de status van 'favoriet van de inspecteur'
  4. Personeelstekort tijdens de (zomer)vakantie: Stress of een leuke uitdaging?

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

of maak een account aan

  1. Waarom slimme horecaondernemers nu inzetten op fietsers
  2. Welk reserveringssysteem heb je nodig, en wat zijn de kosten? Check hier wat er bij je past
  3. Minder hotelovernachtingen in Nederland
  4. Nieuw Barista Cafe opent in het historische centrum van Den Haag
  5. Meer marge met huisgemaakte ijsthee op het terras
  6. Mangal Döner x Lukas Podolski10 opent drie nieuwe vestigingen in Nederland
  7. Thomas Maier benoemt tot hotelmanager van Anantara Hotel Krasnapolsky
  8. Bij restaurant Rotate komen gastronomie, muziek en late-night hospitality samen
  9. Reno Hilgersom opent zijn vierde Puurr restaurant
  10. Konijnenvoer in Arnhem oogst veel kritiek nu het met eieren en honing gaat werken
  1. Ontbijt- en lunchconcept Eaze geopend in Maastricht
  2. Restaurant Luwte brengt de pure kwaliteit van noordelijke boeren, kwekers en vissers naar Groningen
  3. Tweede vestiging van Duke of Tokyo geopend in Amsterdam
  4. Super Lyan in de lijst met 50 beste bars van Europa
  5. Hotelgast kiest liever voor lagere kamerprijs dan luxe extra's: 'minibar passé'
  6. Familie Van der Meer neemt Strand 22 over: 'Een droom die uitkomt'
  7. Explainervideo: Camera's plaatsen in de keuken en bij de kassa, mag dat?
  8. Chef-kok Kilian Anders en meesterkok Andy Brauers aan het roer bij Kasteel TerWorm
  9. Verrassing voor Parel Marloes Lugtenberg: 'Heel bijzonder dat ik hier sta'
  10. De Linde is blij met derde plek in de Terras Top 100: 'Dit is gewoon krankzinnig'