Planetree is een van oorsprong Amerikaans concept waarin een betere zorg, een helende omgeving en een gezonde organisatie centraal staan. Een van de twaalf componenten van Planetree is ‘Gezond eten, drinken en bewegen’. Op www.planetree.nl wordt uitgelegd wat dat betekent. Het concept sluit perfect aan bij de doelen van het Gemini Ziekenhuis. Dat streeft ernaar over enkele jaren het beste klantgerichte ziekenhuis te zijn.

Bij het Gemini Ziekenhuis zijn de plannen qua eten en drinken echter nog niet zo concreet, zegt Freek Korver, voorzitter van de raad van bestuur op Grootkeuken.nl. 'Maar als de nieuwbouw klaar is, over circa vijf jaar, zal de maaltijdvoorziening er anders uit gaan zien. Meer keuze bieden, niet alleen qua gerechten maar ook waar en wanneer men wil eten – dat zal de hoofdlijn zijn. Meer flexibiliteit dus. En wellicht gaan we de komende jaren ook al wat kleinere aanpassingen doorvoeren om een grotere patiëntgerichtheid te bereiken.'

Planetree Nederland verwacht op kote termijn met nog eens drie ziekenhuizen een overeenkomst te sluiten. Het Gemini Ziekenhuis heeft exclusiviteit kunnen bedingen in het gebied Noord-Holland Noord.