Voorzitter Peter Brouwers van de Brabantse jury heeft hem de oorkonde uitgereikt. De strijd om de nationale titel is tijdens de Week van de Smaak in Amersfoort. Thema is dit jaar 'aardappelen'.
Ton Verhaar, zo meldt de jury, verdient de Brabantse titel door zijn grote kennis van duurzame streekproducten. Bij zijn werkgever gaat er elk jaar 25 ton aan aardappelen doorheen, die allemaal duurzaam zijn geteeld.