Dat laat KFC weten in een persbericht. Het nieuwe restaurantconcept is gebaseerd op twee trends: ‘eating where and whenever’ en ‘eating with all your senses’. Uit onderzoek blijkt dat consumenten hieraan veel waarde hechten, zo meldt KFC.
De nieuwe zaak gaat zaterdag 2 september open. De eetgelegenheid komt in de Amsterdamse Foodstrip. De strip is een initiatief van de gemeente Amsterdam en geïnspireerd op Amerikaanse eetboulevards. De Foodstrip bevindt zich op bedrijvenpark Amsterdam Zuidoost, waar zo’n 50.000 mensen werken.
Al enige tijd is de Foodstrip het gesprek van de dag in de hoofdstedelijke horeca. Veel Amsterdammers klagen over het grote aantal fastfoodbedrijven aan de eetboulevard. Gidsenmaker IENS noemde het gebied gekscherend ‘fastfoodstrip’. Vorige week opende Rancho BBQ & Grill er als eerste een restaurant.
KFC grijpt de opening aan om het vernieuwde restaurantconcept uit te rollen. De nieuwe KFC bevat een ‘on the go zone’ met statafels, een business lounge met fauteuils, een leeshoek, een kinderspeelhoek en een gamezone. De kipproducten worden er vers geleverd en ter plekke gemarineerd, gepaneerd en vers bereid. KFC zegt de woorden kwaliteit, versheid en smaak een centrale rol te laten spelen in de gevoerde filosofie real food-fast.
‘als merk staan we voor de freshest ideas in fastfood. Dat hebben we doorgevoerd in dit concept, dat naar meer locaties wordt uigebouwd. Zo speel je wellicht in de toekomst, terwijl je met je vrienden een Bucket met kip deelt, in ons restaurant op de Foodstrip een Nintendo game tegen een gamer in ons restaurant in Breda. Of geniet je van een Twister terwijl je de nieuwste hits op je telefoon downloadt’, aldus marketingbaas Eric Voges van KFC.
De eerste foto's
