Decadentie voorbij in eventcatering

Decadentie voorbij in eventcatering

Franje en luxe hebben hun tijd gehad in de party- en eventcatering. Dat zegt Leon Kruitwagen, directeur van het Genootschap voor Eventmanagers tegen ...

Een glas champagne behoort nog steeds tot de mogelijkheden, torens van champagne niet meer, aldus de directeur. Hij meldt dat kwaliteit en creativiteit belangrijk worden gevonden. ‘Die twee zaken worden enorm gewaardeerd door organisatoren en bezoekers van evenementen. ‘

Daarnaast laat hij weten dat aandacht steeds belangrijker wordt. ‘Aandacht voor het product waarmee je werkt en voor de klanten die je een bijzondere avond bezorgt.’

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.