Het initiatief krijgt de naamt FooserviceXs (access) en aan de bron staan de bedrijven Foodstep, Foodreflection en Datlinq.

‘Met FoodserviceXs ontstaat een centrale gecoördineerde bron voor foodservice facts en figures. Tevens willen we de mogelijkheid bieden tot het gemakkelijk uitwisselen van kennis en ervaringen. Het is een interactief en inspirerend initiatief. Een afwisseling van kennisoverdracht, ervaringen en discussies,’ aldus de oprichters in een persbericht.

Peter Visscher

In de Raad van Toezicht van FoodserviceXs zitten onder meer horecaman Hajé de Jager. De Jager is eigenaar van zes restaurants, waarvan een aantal met hotel. Deze maand vertrekt De Jager na twee zittingstermijnen van drie jaar als voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland.

Ook Peter Visscher is toezichthouder. Hij is Lid van Verdienste van branchevereniging Veneca en zat jarenlang in de hoofddirectie van Albron.

De introductiebijeenkomst van FoodserviceXs is tijdens het Ouf of Home Event op maandag 12 april om 12.00 uur in de Expo Haarlemmermeer in Vijfhuizen. Aanmelden kan via info@foodservicexs.nl.