Basisschool de Speelhoeve gaat een continurooster hanteren, waarbij leerlingen dagelijks tot 14.00 uur les hebben en lunchen op school. De leerlingen mogen geen chips en snoep eten, maar ook 'alles wat koek is en koek heet' is voortaan verboden.
'We willen onze leerlingen stimuleren om gezond te eten. In het verleden namen zij vaak ongezond voedsel mee naar school. In peperkoek en in eierkoeken zit veel te veel suiker en deze producten vinden we daarom te ongezond voor onze leerlingen', aldus directeur Karin Boon.
Het Voedingscentrum begrijpt de keuze van de school wel.'Als een school zich wil profileren als verantwoorde school waar gezond moet worden gegeten, is het een logische stap. Er zitten in peperkoek en eierkoeken geen belangrijke voedingsstoffen, die wél in broodmaaltijden zitten', aldus voorlichter Patricia Schutte.
Aan de andere kant: 'Als tussendoortje is het wel beter om peperkoek of eierkoek te eten dan te kiezen voor bijvoorbeeld een gevulde koek. Actieve kinderen kunnen soms best een plakje eten.'
Peperkoekfabrikant Peijnenburg vindt het peperkoekverbod zeer opmerkelijk. 'We hebben nooit eerder gehoord dat een school peperkoek verbiedt', aldus een woordvoerder. 'Natuurlijk, er zitten suikers in. Maar er zitten óók gezonde vezels in. Verder bevat peperkoek maar weinig vetten.'
