Het Europese Kampioenschap Voetbal en het mooie weer in juni zouden volgens een CBS-woordvoerder een positief effect op de omzetstijging in deze maand hebben gehad. Ook het feit dat een aantal feestdagen in juni viel, zou ervoor gezorgd kunnen hebben dat de consument de gang naar de snackbar maakte.

De omzet van cafetaria’s steeg in de maanden april, mei en juni van dit jaar met vijf procent ten opzichte van hetzelfde tijdsbestek in 1999. Het bedrijfschap Horeca en Catering spreekt van een ‘enigszins bescheiden’ omzetstijging in vergelijking met de omzetgroei in het eerste kwartaal van 2000 (ruim zeven procent) en met het groeicijfer van heel 1999 (9,5 procent).