Sterrenclassificatie hotels bekend en gepubliceerd

De nieuwe eisen voor de sterrenclassificatie van hotels zijn bekend. Het bestuur van het bedrijfschap Horeca en Catering heeft vorige week het Hotelclassificatiebesluit 2003 definitief vastgesteld en de basisnormen gepubliceerd op het Internet. Tijdens de Horecava begin volgend jaar wordt de Nederlandse Hotel Classificatie (NHC) officieel gelanceerd.

Maar nu al zijn de eisen voor logiesverstrekkende ondernemingen in een tot vijf sterrencategorieën bekend. Op www.hotelsterren.nl staan ze gerangschikt per categorie. De basisnormen voor classificatie zien er als volgt uit:

1-ster

2-sterren

3-sterren

4-sterren

5-sterren

NHC commissievoorzitter Annemarie Jorritsma lanceert de Nederlandse Hotel Classificatie officieel op maandag 5 januari op de eerste beursdag van de Horecava. Dan wordt onder meer het eerste NHC hotelschild uitgereikt aan het eerste NHC geclassificeerde hotel van Nederland.

Meer

Actueel

Meer

Horeca

V.l.n.r.: de nieuwe SVH Meestergastvrouw Cindy Borger en SVH Meesterkok Jarno Eggen met het team van De Groene Lantaarn en o.a. SVH Wijnmeester Anjo de Bont, Hanneke Westland en SVH Meestergastheer/Wijnmeester Johan Kragtwijk.

Jarno Eggen en team van De Groene Lantaarn** openen nieuwe zaak

Het belang van branding in de horeca: 'Besparen én omzet laten stijgen'

Het belang van branding in de horeca: 'Besparen én omzet laten stijgen'

19 tips voor het creëren van een horecaconcept met impact

19 tips voor het creëren van een horecaconcept met impact

  1. 08:23
    Bij Bistro à Vin Somm staat de sommelier in de keuken
  2. 25 apr.
    Terrasbord gaat viraal: gasten verdeeld over adult only-horeca
  3. 24 apr.
    Jaimie van Heije is de nieuwe signature chef van restaurant Next
  4. 24 apr.
    Buitengewoon genieten: de strategie achter het terras van Wollebrand Lakehouse
  1. Heropening restaurant Langenbaergh onder leiding van chef-kok Rik Beumer
  2. Hier moet je op letten als je een horecabedrijf huurt
  3. Brasserie Polderfabriek Leiderdorp open voor gasten
  4. 5x snel te bereiden oranje Koningsdagcocktails
  5. KHN-voorzitter Marijke Vuik: 'Horeca verdient erkenning voor positieve bijdrage aan samenleving'
  6. Studenten winnen stage bij De Librije, na eerste CuliQuiz voor opleidingen
  7. Voorkomen grensoverschrijdend gedrag begint bij werkgevers
  8. NH Hotel Group wordt Minor Hotels Europe & Americas
  9. De wijn van monnik Gabriel staat per ongeluk op de kaart van sterrenrestaurant Noma
  10. Franke Osinga geslaagd voor Meesterproef SVH Meesterkok
  1. The Harbour Club in Eindhoven na krap twee jaar dicht, nieuwe exploitant heeft andere plannen
  2. Vier terrastrends: van zelfregie tot sharing
  3. Finalisten bekend van Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs
  4. Ontdek de invloed van verschillende soorten water in het BRITA H2O-lab
  5. Voormalige Zeevaartschool in Vlissingen wordt omgetoverd tot een hotel
  6. Geert Jan Vaartjes onthult naam nieuwste restaurant
  7. Jonge talenten gekroond als Talent van de Toekomst 2024
  8. Hoe bepaal je het geluidsniveau van een horecabedrijf?
  9. Armin Vahabian op Forbes 30 Under 30 lijst met fastfoodketen Fat Phill's
  10. Fletcher's Hotel Take Over: medewerkers hoofdkantoor runnen een dag een hotel