nieuws

Horecatopper Reinders verrast met nieuwe clubvorm

Horeca

Amsterdam krijgt een vernieuwde clubvorm, annex sociëteit voor leden en waar gasten alleen op uitnodiging worden toegelaten. Club La Perle Noir aan de Korte Leidsedwarsstraat is een initiatief van Casper Reinders, eigenaar van onder andere Club Jimmy Woo in Amsterdam.

Horecatopper Reinders verrast met nieuwe clubvorm

Volgens hem bestaat de club eigenlijk al, maar hadden de ‘leden’ nog geen onderdak. Die hebben ze nu gevonden boven het nieuwe grand café Vuong, het voormalige chinees-restaurant Manchurain. ‘Het wordt eigenlijk een zaak in een zaak. Op de eerste twee verdiepingen een grand café en op de derde La Perle Noir, de zwarte parel.’

De club zal maximaal driehonderd leden tellen en per moment kunnen er tachtig binnen zijn. Reinders wil de leden zelf uitkiezen, zo ook de gasten die voor het moment worden uitgenodigd. ‘Het wordt een club van creatieve mensen en bekende Nederlanders uit onder andere de sport- en zakenwereld, maar bijvoorbeeld ook uit het nachtleven, de kunst of politiek.’

Volgens Reinders is er in Amsterdam behoefte aan een clubverband annex sociëteit waar mensen met dezelfde passie, zoals reizen en ambitie, kunnen netwerken en elkaar op een ontspannen manier kunnen ontmoeten. Met het gesloten karakter van de club wil de eigenaar het speciaal houden. De sfeer van de zaak zal zwoel zijn; het Indo-China uit vervlogen tijden. ‘Ik heb altijd al een opiumkamer willen hebben. Met La Perle Noir heb ik die nu.’

Het grand café, dat wel voor iedereen toegankelijk is, gaat zich specialiseren in cocktails en koffie. Hiermee wil Reinders het barkeeperswerk op een hoger niveau tillen. Er komen professionele barista’s en cocktailshakers in de zaak te werken. Vuong en La Perle Noir gaan half november open.

Reageer op dit artikel