Luiten Van der Valk Beheer, een zelfstandige groep binnen het Van der Valk Concern, gaat zijn portfolio uitbreiden met nieuwe hotelacquisities in het centrum van Antwerpen en bij het Parijse vliegveld Charles de Gaulle.
In café Dulle Griet in Gent krijg je niet zomaar een biertje. Bestel je het iconische Max-bier, dan moet je eerst een schoen afstaan.
Van der Valk heeft het 120 kamers tellende Radisson Blu Palace Hotel in Spa, in de Belgische Ardennen, overgenomen voor een onbekend bedrag. Dit is het tweede Radisson Blu Palace Hotel dat Van der Valk overneemt.
Carlton Hotel Collection breidt uit. Het viersterren Banks Antwerpen in het historische hart van de stad is de nieuwste aanwinst voor het internationale hotelbedrijf. Carlton neemt zowel het eigendom als de dagelijkse bedrijfsvoering over.
Nick Bril van restaurant The Jane in Antwerpen is maandag 7 november door Gault&MIllau België verkozen tot Chef van het Jaar.
Na Hof van Cleve en restaurant Zilte, heeft België, evenals Nederland, nu drie driesterrenrestaurants. Michelin bekroonde restaurant Boury met een derde ster. Ook Jacob Jan Boerma krijgt een beloning voor zijn nieuwe restaurant Fine Fleur.
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.