Alles over Dennis Huwae

Het team van restaurant Daalder in Amsterdam is met zomervakantie. Tot en met 17 augustus neemt Arturo Dalhuisen, die voorheen een ster kookte in The...

Topchefs Jonnie Boer, Erik van Loo, Edwin Vinke, Marcel van der Kleijn, Peter Gast en Dennis Huwaë komen in actie voor een culinaire avond op...

Luxe restaurants die in de coronacrisis zijn gestart met afhalen en/of bezorgen benaderen deze bestellingen als een soort reservering. Veelal wordt...

Precies twee weken wist hij zichzelf bezig te houden met klusjes; tafels schuren, stocktake, nog eens een likje verf over het terras. Maar nu...

Karl van Baggem (OpBuuren), Marcel van der Kleijn (Calla's) en Andre van Doorn (voorheen Kasteel Heemstede) hebben zondag 26 januari 2020 afscheid...

Dennis Huwaë, chef van Restaurant Daalder heeft een tweede zaak, Edel by Dennis. De zaak zit in gebouw het Sieraad aan de Postjesweg in Amsterdam....

Nog niet in de Top 100, maar wel op de drempel ervan... Dit jaar nomineert Lekker 12 restaurants als Top-100 kandidaten voor volgend jaar. Vorig jaar...

Na een succesvolle eerste editie in 2018, gaat Restaurant Daalder Amsterdam ook dit jaar weer een serie diners organiseren bij Hoogtij in Amsterdam....

Jarenlang fietste hij midden in de nacht anderhalf uur om op tijd op zijn werk te zijn. Discipline en doorzettingsvermogen had hij al. Dat werd...

Frans van Dam en Dennis Huwaë - eigenaren van Daalder - starten een tweede zaak. Ze nemen met ingang van 1 april Lokaal Edel over. Op de plek van...