Alles over Lunchroom

Simple in Utrecht verkocht: allereerste hotel voor koffie- en lunchketen Anne&Max

Simple in Utrecht verkocht: allereerste hotel voor koffie- en lunchketen Anne&Max

Restaurant en hotel Simple in Utrecht is verkocht aan twee ondernemers die in de stad al een vestiging van lunch- en koffieketen Anne&MAx hebben. Zij...

1,1 miljard euro besteed bij koffie- en lunchketens

1,1 miljard euro besteed bij koffie- en lunchketens

76 miljoen gasten besteedden het afgelopen jaar €1,1 miljard bij koffie- en lunchketens in Nederland. De gemiddelde besteding per bezoek is €15....

Willem van Oostrum: 'retail en horeca gaan prima samen'. Foto's: Koos Groenewold

Succesvol blurringconcept Daen's in Utrecht is retail en horeca ineen

Willem van Oostrum begon ooit met Daen's in Utrecht als herenmodezaak. Inmiddels bestaat Daen's uit een kledingwinkel, lunchroom, plantenwinkel en...

Hoge NPS loont voor koffieketens: gasten drinken hun koffie vaker ter plekke

Hoge NPS loont voor koffieketens: gasten drinken hun koffie vaker ter plekke

De grootste koffieketens van Nederland scoren gemiddeld een Net Promoter Score (NPS) van +57. Bezoekers van koffieketens met een hoge NPS drinken hun...

Topkwaliteit taarten met een Amerikaans tintje en een gezonde Hollandse marge

Topkwaliteit taarten met een Amerikaans tintje en een gezonde Hollandse marge

Cut the Cake is een nieuw, hip merk dat tijdens de Horecava 2023 is gelanceerd. Hiermee kunnen horecaondernemers hun assortiment uitbreiden met...

Nieuwe vestiging The Blueberry dankzij crowdfunding

Nieuwe vestiging The Blueberry dankzij crowdfunding

Dagzaak The Blueberry heeft samen met 28 betrokken investeerders via crowdfunding in een week ruim 40.000 euro opgehaald om de deuren te openen van...

Explosieve toename van aantal koffie- en lunchzaken

Explosieve toename van aantal koffie- en lunchzaken

Het aantal koffietenten en lunchrooms is in vijf jaar tijd met bijna 27 procent gegroeid. Het aantal gespecialiseerde koffiezaken is bijna verdubbeld.

Franchisenemers (her)openen tweede Bagels & Beans in Utrecht

Franchisenemers (her)openen tweede Bagels & Beans in Utrecht

Utrechters Nienke Kroneman en Dave Kieft openden 10 jaar geleden hun eerste Bagels & Beans aan de Amsterdamsestraatweg in Utrecht en nu is het tijd...

Diego's Burgers opent pop-up  Sweet 'n Salty 

Diego's Burgers opent pop-up Sweet 'n Salty

Diego's Burgers presenteert de komende zondagen een pop-up Sweet 'n Salty. In de pop-up zaak speelt French Toast de hoofdrol.

Veganconcept Wild & The Moon uit Parijs opent in Amsterdam

Veganconcept Wild & The Moon uit Parijs opent in Amsterdam

Amsterdam is een 100 procent vegan en glutenvrij foodconcept rijker: het in Parijs populaire Wild & The Moon heeft in Amsterdam de deuren geopend van...