Mexicaans
Restaurant Oaxaca brengt de echt traditionele Mexicaanse keuken naar Amsterdam
De Sagardi groep, al actief met een restaurant in Amsterdam, opent voor het eerst hun Mexicaanse restaurantconcept Oaxaca buiten Spanje. Oaxaca...
Jeugdvrienden zetten met Salsa Shop in op groei: 'In 2027 naar 60 zaken'
De jongensdroom van jeugdvrienden Steven, Teun, Louis en Florian is inmiddels een volwassen ambitie. Ze willen met Salsa Shop de grootste speler op...
Sound & Soul Foodbar serveert Beste Nacho's van Nederland
Nacho's staan steeds vaker op de menukaart van horecazaken. Om uit te vinden welke ondernemer de Beste Nacho's van Nederland serveert, organiseert...
Nieuwe Salsa Shop met 30 zitplaatsen
Salsa Shop heeft een nieuwe locatie aan de Zuidas in Amsterdam. De zaak door de formule 'flagshipstore' genoemd, meet 125 vierkante meter en zit aan...
Salsa Shop wil grootste worden in vers Mexicaans eten
Met 10 vestigingen en 3 nieuw te openen op de planning, timmert Salsa Shop aan de weg om de ambitie van 'grootste speler worden worden op het gebied...
Paulig heeft Liven, een snackbedrijf uit Spanje, overgenomen
Paulig, het internationale familiebedrijf in voeding en dranken, neemt het in Spanje gevestigde bedrijf Liven over om de groei van haar Tex Mex- en...
Finalisten Taco Top 10 bekendgemaakt
Dit najaar ging Santa Maria op zoek naar de horecaondernemer met de lekkerste taco van Nederland. De taco wint aan populariteit en dat bleek uit de...
Salsashop groeit door met Mexicaans vegan fastfood
Gezond, smaakvol Mexicaans fastfood was in Amsterdam en omstreken nog niet te vinden. Salsashop sprong in 2014 in dit gat in de markt. Het bedrijf...
Cocktailbar Botanero vloeit voort uit liefde voor Mexico
Ook Botanero in Rotterdam, net drie maanden open, kreeg de lockdown voor de kiezen. Hoewel hij voor geen enkele steunmaatregel in aanmerking kwam,...
Salsashop verovert harten met Mexicaans vegan fastfood
Gezond, smaakvol Mexicaans fastfood was in Amsterdam en omstreken nog niet te vinden. Een gemis voor toeristen, expats en natuurlijk de Nederlandse...