Misset Horeca
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Alles over Michelin 2020

  • Gault&Millau 202022 jan. 20

    Nieuwe naam in Top 3 Misset Horeca Superlijst 2020

    De Top-10 van de Superlijst verschuift behoorlijk. Uiteraard valt De Leest eruit, waardoor voor het eerst sinds 2014 een nieuwe naam in de top-drie staat. Dat jaar kwam Inter Scaldes na de sluiting van Oud Sluis die top-3 binnen. Nu klimt Tribeca naar plek 3 in de Misset Horeca Superlijst 2020.

  • Gault&Millau 202022 jan. 20

    Misset Horeca Superlijst 2020

    Traditioneel maken we jaarlijks de balans op na de bekendmaking van de vier restaurantgidsen Lekker, Gault&Millau, Michelin en Grootspraak: welke restaurants scoren gemiddeld het beste? Dat is de jaarlijkse Misset Horeca Superlijst, met ruim 300 restaurants. Inter Scaldes voert de Superlijst 2020 aan.

  • Horeca14 jan. 20

    Restaurant De Kromme Dissel: 49 jaar op rij Michelinster

    Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum heeft al 49 jaar onafgebroken een Michelinster. 'Als we heb behouden hebben we volgend jaar een heel bijzonder jubileum,' zegt chef Tonny Berentsen tegen Misset Horeca. De Kromme Dissel is met 49 jaar nu al recordhouder in Nederland.

  • Kasteel Heemstede in Houten
    Horeca13 jan. 20

    Koen van der Plas sterverlies Kasteel Heemstede 'ingecalculeerd'

    Kasteel Heemstede in Houten verliest haar Michelinster in de gids voor 2020. Dit is maandag 13 januari 2020 bekend gemaakt in Amsterdam tijdens de gidspresentatie in het De La Mar Theater. 'Dat wisten we natuurlijk,' zegt Koen van der Plas tegen Misset Horeca.

  • Horeca13 jan. 20

    Sommelier Award Michelin 2020 voor Koen van der Plas

    Koen van der Plas won maandag 13 januari de Sommelier Award van Michelin. 'Ik heb net een periode van bijna 8 jaar Inter Scaldes afgerond en ben iets heel nieuws begonnen bij Kasteeel Heemstede in Houten. Ik zie het maar als een award voor al die jaren inzet.'

  • Horeca13 jan. 20

    Michelin-award uitmuntend gastheerschap voor Peter Bruins van de Bokkedoorns

    Tijdens de gidspresentatie van Michelin 2020 op maandag 13 januari 2020 in het DeLaMar Theater in Amsterdam, is de Michelin-award voor uitmuntend gastheerschap uitgereikt aan Peter Bruins van restaurant de Bokkedoorns in Overveen.

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    HR & Arbo Specialist (32u-36u)

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Meer artikelen

  1. Michelin 2020 in beeld
  2. Restaurant Bridges Amsterdam 'teleurgesteld' over verlies Michelinster
  3. De Groene Lantaarn: 'Michelin dit jaar extra spannend door verhuizing'
  4. Mike Vrijdag: 'Tijd dat we een ster hadden, neemt niemand ons meer af'
  5. Jacob Jan Boerma over Michelin 2020: 'Veel waardering voor jonge talenten'
  6. Werner Loens over de Michelinsterren voor 2020
  7. Randy Karman: 'Behoud Michelinster The White Room is groot compliment'
  8. Michelinster voor 'spannende gerechten' van restaurant Eden
  9. Jonnie Boer van De Librije over Michelinsterren 2020
  10. Servais Tielman: 'We willen met koken bezig zijn'
  1. Peter Gast over ster voor Graphite: 'Michelin is vooruitstrevender dan we denken'
  2. Zout&Citroen over Michelinster: 'Morgen mag het hele team een kater hebben'
  3. Sterwinnaar Hans Derks van Versaen ging twijfelen na Bib-verlies
  4. Jan en Patricia Marrees uit Weert terug in de Michelingids 2020
  5. Noble Kitchen: 'Niet in Lekker, daling in GaultMillau, maar wél een Michelinster'
  6. Michelin 2020 bekroont 'ongedwongen gastronomie' met acht nieuwe sterren
  7. Liveblog presentatie Michelinsterren 2020
  8. Data voorspellen: deze tien restaurants krijgen Michelinster
  9. Werner Loens: Keurslijf van Michelin bestaat niet
  • Abonneren
  • Nieuwsbrief
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen