Jonnie Boer van De Librije over Michelinsterren 2020

Jonnie en Therese Boer behouden in de Michelingids voor 2020 hun drie sterren. Die heeft het Zwolse restaurant al sinds 2004. ‘Ik ben er trots op.’ Gekscherend zegt Boer, terwijl hij wijst naar zijn zoon Jimmy ‘daar loopt de opvolger’.

Dit artikel lezen?

Maak een account aan en lees elke maand 3 artikelen gratis.