Noble Kitchen: 'Niet in Lekker, daling in GaultMillau, maar wél een Michelinster'
'We zijn niet opgenomen in de Lekker en qua punten gedaald in de Gault&Millau gids, dus dan is het fantastisch dat Michelin met deze bekroning komt',...
Alles over Michelin 2020
Michelin 2020 bekroont 'ongedwongen gastronomie' met acht nieuwe sterren
Michelin heeft maandag 13 januari in het DeLMar theater acht restaurants bekroond met één Michelinster. Opvallend is dat maar liefst drie voormalige...
Liveblog presentatie Michelinsterren 2020
Michelin presenteert maandag 13 januari haar gids voor 2020. In dit liveblog houdt de redactie van Misset Horeca de mutaties bij en kun je gedurende...
Data voorspellen: deze tien restaurants krijgen Michelinster
Michelin presenteert maandag 13 januari haar sterren voor 2020. De branche speculeert al weken: wie krijgt er zijn eerste ster? Welke chef komt in...
Werner Loens: Keurslijf van Michelin bestaat niet
Werner Loens, selectiedirecteur van de Michelingidsen in de Benelux, heeft het er moeilijk mee dat chefs die hun ster inleveren, rondbazuinen dat ze...
Vacatures