Hoeveel saus serveer je per portie? En hoe bied je die zo hygiënisch, duurzaam en snel mogelijk aan? Bij strandpaviljoen De Branding op Terschelling namen ze deze vragen serieus onder de loep en stapten over naar een nieuw dispensersysteem. Dat levert hen concrete voordelen op, van minder afval tot beter gedoseerde porties en snellere service.
In 2017 introduceert Remia de Legendary Real Tasty Mayonaises. Nu is is Remia op zoek naar een nieuwe Legendary Mayonaise en daagt foodprofessionals uit een vernieuwende mayonaise voor Legendary Mayonaise serie te ontwikkelen.
Een all-time favourite bij burgers, hotdogs maar ook bij tosti's: ketchup. Wereldwijd enorm populair, maar de échte gourmet burgers en ambachtelijke hotdogs verdienen natuurlijk ook een next level ketchup.
De hamburger, onwijs populair binnen fastservice en restaurants. Wie heeft er nu niet een mooie hamburger op de kaart staan. En een goede hamburger verdient een lekkere saus.
Op zoek naar friet met topping waarmee je je gasten écht kunt verrassen? Hieronder 5 recepten ter inspiratie.
In 2014 speelde Remia Professioneel met de introductie van de Burger & Grill sauzen in op de hamburgertrend, die op dat moment overwaaide vanuit New York en Londen. Voor 2023 gaat Remia op zoek naar een nieuwe Burger & Grill sauce.
