Alles over The Breda Group

Trattoria Breda in Amsterdam geopend: 'Eten tegen Italiaanse prijzen'

Trattoria Breda in Amsterdam geopend: 'Eten tegen Italiaanse prijzen'

De eigentijdse Trattoria Breda & Enoteca in Amsterdam van het trio achter The Breda Group opende 31 juli de deuren. Misset Horeca nam een kijkje en...

The Breda Group opent Trattoria Breda & Enoteca

The Breda Group opent Trattoria Breda & Enoteca

Het nieuwste restaurant van The Breda Group, Trattoria Breda & Enoteca, is een eigentijdse Italiaanse stijl trattoria met wijnbar. Het wordt gerund...

Guillaume de Beer

Guillaume de Beer vaart eigen koers en kondigt nieuwe zaak aan

Guillaume de Beer, voormalig mede-eigenaar van The Breda Group, kondigt op social media trots aan dat hij de nieuwe eigenaar is van Bar Gui. De zaak...

vlnr: Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en Johanneke van Iwaarden van The Breda Group.

Guillaume de Beer weg bij The Breda Group

Guillaume de Beer gaat weg bij The Breda Group. De chef-kok noemt het een moeilijke beslissing, maar zegt zich weer te willen focussen op de basis,...

Hollandse Bloedworst Burrata Uien Consommé

Nieuwe chef voor restaurant Maris Piper

Restaurant Maris Piper heeft een nieuwe chef: Kwinten Albertijn. Albertijn stond eerder in de keukens van Graanmarkt 13, L'epicerie Du Cirque, Le...

Freek van Noortwijk: 'Eten serveren door een glory hole is best onhandig'

Freek van Noortwijk: 'Eten serveren door een glory hole is best onhandig'

Freek van Noortwijk kookte een dag in pop-up restaurant Satan's Anus op de Amsterdamse wallen. Hij serveerde daar zijn gerechten in een peeskamerje,...

Freek van Noortwijk kookt in 'culinary glory hole restaurant' Satan's Anus

Freek van Noortwijk kookt in 'culinary glory hole restaurant' Satan's Anus

Chefkok Freek van Noortwijk is betrokken bij ultra pop-up restaurant Satan's Anus in een peeskamer op de Amsterdamse wallen. Gasten krijgen 'blind'...

Sebastiano Guglielmucci nieuwe chef Restaurant Breda

Sebastiano Guglielmucci nieuwe chef Restaurant Breda

Na Rijks, De Posthoorn, de Bokkedoorns en Olivijn strijkt Sebasiano Guglielmucci nu neer bij Restaurant Breda in Amsterdam.

De 'Big Mie'.

Breda Group opent 23 maart nieuw restaurant Paindemie

Het kwartet achter The Breda Group opent maandag 23 maart haar nieuwste restaurant Paindemie in Amsterdam.

Eigenaren van Guts, Freek van Noortwijk, Guillaume de Beer en Johanneke van Iwaarden.

Nieuwe eigenaar The Breda Group en uitbreiding met nieuwe zaak

Vagarsh Mogatseljan treedt toe als eigenaar van The Breda Group. De restaurantgroep van onder meer restaurants Breda, Maris Piper en Pita krijgt zo...