The Breda Group
Trattoria Breda in Amsterdam geopend: 'Eten tegen Italiaanse prijzen'
De eigentijdse Trattoria Breda & Enoteca in Amsterdam van het trio achter The Breda Group opende 31 juli de deuren. Misset Horeca nam een kijkje en...
The Breda Group opent Trattoria Breda & Enoteca
Het nieuwste restaurant van The Breda Group, Trattoria Breda & Enoteca, is een eigentijdse Italiaanse stijl trattoria met wijnbar. Het wordt gerund...
Guillaume de Beer vaart eigen koers en kondigt nieuwe zaak aan
Guillaume de Beer, voormalig mede-eigenaar van The Breda Group, kondigt op social media trots aan dat hij de nieuwe eigenaar is van Bar Gui. De zaak...
Guillaume de Beer weg bij The Breda Group
Guillaume de Beer gaat weg bij The Breda Group. De chef-kok noemt het een moeilijke beslissing, maar zegt zich weer te willen focussen op de basis,...
Nieuwe chef voor restaurant Maris Piper
Restaurant Maris Piper heeft een nieuwe chef: Kwinten Albertijn. Albertijn stond eerder in de keukens van Graanmarkt 13, L'epicerie Du Cirque, Le...
Freek van Noortwijk: 'Eten serveren door een glory hole is best onhandig'
Freek van Noortwijk kookte een dag in pop-up restaurant Satan's Anus op de Amsterdamse wallen. Hij serveerde daar zijn gerechten in een peeskamerje,...
Freek van Noortwijk kookt in 'culinary glory hole restaurant' Satan's Anus
Chefkok Freek van Noortwijk is betrokken bij ultra pop-up restaurant Satan's Anus in een peeskamer op de Amsterdamse wallen. Gasten krijgen 'blind'...
Sebastiano Guglielmucci nieuwe chef Restaurant Breda
Na Rijks, De Posthoorn, de Bokkedoorns en Olivijn strijkt Sebasiano Guglielmucci nu neer bij Restaurant Breda in Amsterdam.
Breda Group opent 23 maart nieuw restaurant Paindemie
Het kwartet achter The Breda Group opent maandag 23 maart haar nieuwste restaurant Paindemie in Amsterdam.
Nieuwe eigenaar The Breda Group en uitbreiding met nieuwe zaak
Vagarsh Mogatseljan treedt toe als eigenaar van The Breda Group. De restaurantgroep van onder meer restaurants Breda, Maris Piper en Pita krijgt zo...