Herman de Lange: ‘De burgemeester van Kaunas heeft me gevraagd of ik een mogelijkheid zag om iemand te interesseren om in Kaunas een Nederlands restaurant te openen. De burgemeester heeft al met succes een aantal andere landen benaderd, en zou op deze manier een soort internationaal culinair centrum willen maken.’
Herman de Lange is veertien jaar geleden aangesteld als honorair consul van Litouwen.
