Het nieuwe seizoen staat weer in het teken van de 12 provincies. De winnaar krijgt de hoofdprijs van 25.000 euro. De eerste uitzending staat gepland op maandag 5 maart.
Totaal gaat het om zeventig uitzendingen. Topchef 2012 wordt vanaf 5 maart van maandag tot en met vrijdag dagelijks uitgezonden op RTL van 19.00 tot 20.00 uur. Vorig jaar ging het aantal kijkers af en toe door de half miljoen grens.
De koks die hun medewerking hebben toegezegd zijn:
- SVH Meesterkok Mario Ridder, **, De Zwethheul in Schipluiden
- SVH Meesterkok Hans van Wolde, **, Beluga in Maastricht
- SVH Meesterkok Nico Boreas, **, Boreas in Heeze
- SVH Meesterkok Lucas Rive, ** De Bokkedoorns in Overveen
- SVH Meesterkok Ron Blaauw, **, Ron Blaauw Amsterdam in Amsterdam
- SVH Meesterkok Edwin Vinke, **, De Kromme Watergang in Hoofdplaat
- SVH Meesterkok Erik van Loo, **, Parkheuvel in Rotterdam
- SVH Meesterkok Martin Kruithof, **, De Lindenhof in Giethoorn
- SVH Meesterkok Jonnie Boer, ***, De Librije in Zwolle
- SVH Wijnmeester en SVH Meestergastvrouw Thérèse Boer, ***, De Librije in Zwolle
- SVH Meesterkok Onno Kokmeijer, **, Ciel Bleu (Hotel Okura Amsterdam) in Amsterdam
- Jacob Jan Boerma, **, De Leest in Vaassen
- Paul van de Bunt, **, De Leuf in Ubachsberg
- Jannis Brevet, **, Manoir Restaurant InterScaldes in Kruiningen
- Maik Kuijpers, **, Librije's Zusje in Zwolle
