Lotte Wolf (29) werkt als wine directeur bij The Grand in Amsterdam met sterrestaurant Bridges Hiervoor was ze verantwoordelijk voor de wijn in de restaurants van Sergio Herman, Oud Sluis en Pure C.
‘Wij nomineren 400 powervrouwen die het afgelopen jaar in de spotlights stonden doordat ze een prijs wonnen, een gat in de markt ontdekten, hun hoofd boven het maaiveld uit durfden te steken en allemaal hun dromen najaagden,’ aldus de Viva.
Er zijn vier categorieën creatieven, knappe koppen, krachtpatsers en wereldverbeteraars. Op Wolf stemmen? Dat kan hier.
Al in 2013 kreeg Lotte Wolf van restaurantgids GaultMillau de titel ‘talentvol sommelier’. Ze was daarmee de jongste vinoloog van Nederland. In Nieuw-Zeeland deed ze haar liefde voor wijn op, in Zuid-Afrika verdiepte ze haar kennis en maakte ze dit jaar haar eigen wijn.
