Met de campagne HorecaHeld wil SVH de beroepstrots verhogen. Medewerkers die uitblinken in hun werk en staan voor hun vak kunnen worden aangemeld door collega’s. Dat kan via de website Horecahelden.nl.
De verkiezing wordt georganiseerd in vier sectoren. Tot en met 28 september kunnen medewerkers in de fastservice- en drankensector worden genomineerd. Van 1 tot en met 26 oktober kan dat met mensen die werkzaam zijn in een restaurant of hotel.
Een vakjury bepaalt welke drie inzendingen per sector de strijd met elkaar mogen aangaan in de landelijke finale, die 10 december van start gaat. De twaalf finalisten moeten zoveel mogelijk stemmen binnenhalen om te worden gekroond tot HorecaHeld van 2013.