Eenmaal op de grond overhandigde Bar-El de sleutel aan Lodewijk Asscher, loco-burgemeester van Amsterdam. Asscher verrichtte vervolgens de ceremoniële openingshandeling. In een videoboodschap feliciteerde burgemeester Job Cohen de hoteldirectie met de opening. Cohen roemde vooral de enorme congresaccommodatie van het nieuwe Mövenpick Hotel.

Het viersterren Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre telt 408 kamers. Opvallend is dat het gehele hotel rookvrij is. Mövenpick is daarmee één van de eerste grote hotels in ons land met een algeheel rookverbod. De hotelkamers zijn voorzien van gratis draadloos internet, airconditioning en fraaie uitzichten over de haven of stad. De ondergrondse parkeergarage biedt ruimte twintig touringscars, naast de reguliere parkeerplaatsen voor gasten..