Top 100-cafetaria Aris Frieterie start ijssalon

Top 100-cafetaria Aris Frieterie start ijssalon

Aris Frieterie in het Gelderse Laren, nummer 29 in de Cafetaria Top 100, breidt uit met een ijssalon. Ondernemers Aris en Gerda Dijks starten in het eerste weekeinde van maart met een proeverij voor de plaatselijke ondernemers en andere belangstellen.

'We beginnen op 6 maart met onze ijssalon', zo laat Aris Dijks van Aris Frieterie in Laren weten aan Snackkoerier.

'We gaan eerst veertien dagen proefdraaien en vervolgens plannen we een officiële opening in.

Dieks IJssalon

Dieks IJssalon, een eerbetoon aan vroeger, wordt gerealiseerd naast de cafetaria aan de Holterweg in Laren.

Laren

Vrijdag 6 maart kunnen collega's uit Laren en omstreken proeven van het ijs, dat wordt gemaakt van rauwe melk van de boer uit het dorp.

Lokaal ondernemen

'Daar zijn wij sterk in', aldus Dijks. 'Koop je producten in bij de ondernemer in het dorp. Het plaatselijke eerlijk en heerlijk project Eerlijkenheerlijkuutloarne.nl.'

Sociale media

Op zaterdag is iedereen welkom. 'Althans, mensen die het tegenkomen op sociale media', aldus Dijks. 'We maken er alleen melding van via Facebook, Twitter en LinkedIn.'

Cafetaria Top 100

Aris Frieterie staat op positie 29 in de Cafetaria Top 100, die in oktober 2014 werd gepresenteerd tijdens een speciaal event.