Gastvrij Rotterdam en Week van de horeca openen gezamenlijk de beurs

Gastvrij Rotterdam en Week van de horeca openen gezamenlijk de beurs
Lennart Maas en Robert Melaard.

Op 20 september om 12.00 uur vieren de organisaties van Gastvrij Rotterdam en de Week van de horeca een gezamenlijke start op de beursvloer in Rotterdam Ahoy. De kick-off vindt plaats in de WedstrijdArena van Gastvrij Rotterdam.

Dit jaar wordt de Nationale Horecadag omgezet naar de Week van de horeca (20 t/m 25 september), een XXL-editie van het jaarlijkse initiatief om het imago van de horeca een positieve boost te geven en om studenten en medewerkers te enthousiasmeren voor de horeca.

Ook organiseert de Week van de horeca een nieuwe verkiezing voor huidige horecamedewerkers; 'Het leukste horecateam van Nederland'. Een landelijke verkiezing waarbij juryleden Patrick Treichl en Milo Berlijn tijdens de Week van de horeca de finalisten bezoeken, samen met studenten van diverse horecaopleidingen.

Week van de horeca

'Tijdens de Week van de horeca laten horecabedrijven door heel Nederland zien waarom werken in de horeca zo leuk is, door middel van het organiseren van workshops en kijkjes achter de schermen. Met dit initiatief willen we dankzij deze grote krachtenbundeling en schaalkracht zoveel mogelijk mensen bereiken en ze enthousiast maken voor een baan in de horeca.'

'Ook is de Week van de horeca voor alle huidige horecaprofessionals en wat is er nu mooier om deze week gezamenlijk te openen en op de horeca te proosten tijdens de eerste dag van de langverwachte beurs Gastvrij Rotterdam', aldus Lennart Maas, initiatiefnemer Week van de Horeca.

Gastvrij Rotterdam

Nu Gastvrij Rotterdam officieel door kan gaan, zijn de voorbereidingen in volle gang. Managing Director van Gastvrij Rotterdam, Robert Melaard: 'Wij merken een ontzettend groot animo van horecaleveranciers, brancheorganisaties en wedstrijd organisatoren om aanwezig te zijn op de beurs. De laatste paar vrije stands worden nu nog ingevuld, waarmee we dan 4 zeer goed gevulde beurshallen kunnen presenteren. We kijken uit naar drie dagen voor netwerken, connecties op doen en vooral elkaar weer live zien. Ik kijk er dan ook enorm naar uit om de beurs te mogen openen en om hiermee de Week van de horeca in te luiden en gezamenlijk te proosten op de horeca. '

Gastvrij Rotterdam zal als eerste horecavakbeurs in Nederland na de coronacrisis plaatsvinden van 20 t/m 22 september in Rotterdam Ahoy.