Dat meldde de brandweer. De brand brak rond 22.15 uur uit. De brandweer rukte met twee tankauto’s uit en had de brand een uur later onder controle.
Het cateringbedrijf Simply Bread is eigendom van topkok Marcel Voermans. Voermans werkte in het verleden onder meer bij het Rotterdamse toprestaurant Parkheuvel en bij Pirandello in Landgraaf.
Volgens de buren was woensdagmiddag een volle vrachtwagen met artikelen voor de kerst bij het bedrijf uitgeladen.
Bij de brand is geen asbest vrijgekomen. Er waren op het moment van de brand geen mensen aanwezig in het pand. Niemand raakte gewond. Over de oorzaak van de brand en het schadebedrag is nog niets bekend.