Ondernemer achter de bouw is Pierre Komen. Hij hoopt in maart 2010 te kunnen beginnen met de bouw van de nieuwe snackbar.
Locatie van de nieuwbouw is het centrum van Hensbroek, een plaats nabij Heerhugowaard. Nu nog staan daar een lege supermarkt en een slagerij die niet meer in bedrijf is. Volgens Komen wordt het hoog tijd dat deze verpaupering stopt.