Vakblad voor ambachtelijke ijsbereiders

Vakblad voor ambachtelijke ijsbereiders

Ambachtelijke ijsbereiders in Nederland krijgen een eigen vakblad genaamd IJs! Het blad vloeit voort uit het tienjarig bestaan van het IJscentrum in ...

Vakblad IJs! wordt verspreid onder ambachtelijke ijsbereiders in Nederland en richt zich op iedereen die werkzaam is met ijs, meldt Koninklijke Horeca Nederland (KHN) op haar website.

De eerste editie van het blad staat in het teken van fruitijs en met name aardbeienijs. Uitgever van het blad is Retail Publishers. Het blad verschijnt vier maal per jaar. De oplage van het blad is onbekend.

  1. Vacatures

  2. Lumière Maastricht

    Bedrijfsmanager Horeca

    Lumière Maastricht logo
Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Horeca

Restaurant 273 van Tommy den Hartog aan de Oudegracht in Utrecht

Hoe en wanneer verhoog je je prijzen? Vier verschillende ondernemers delen hun tips

Zoon André Rieu nieuwe eigenaar Hotel Derlon in Maastricht

De keuken van Moeke Rhenen in Rhenen.

Ondernemers over de extreme hitte: 'Het is 56 graden in de keuken'

  1. Dutch Cuisine is klaar met de vrijblijvendheid: 'Iedereen mag meedoen, maar we gaan wél meten'
  2. Meer grip op kosten én personeel: dag 2 van de Horecatour aan de Zeeuwse kust
  3. Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in juni 2025
  4. Deze horecazaken openden in juni 2025
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Eigenaren van restaurant Bouwkunde in Deventer vinden het na ruim 45 jaar mooi geweest
  2. Tips tegen vliegen: Hoe kan je ze weren en bestrijden?
  3. The Wolves Hospitality Group opent The Marlin Bar in Amsterdam
  4. Mega Starbucks van ruim 500m² opent op Schiphol
  5. Jong keukenduo opent Restaurant Mare aan de jachthaven van Plasmolen
  6. Forse terugval in hotelovernachtingen verwacht door hogere btw
  7. 10 tips voor het motiveren van horecapersoneel
  8. Apollo Hotel Amsterdam introduceert vernieuwde event- en vergaderruimtes
  9. Restaurant Huisje James van Van der Valk Apeldoorn heropent na make-over
  10. Aziatische restaurants verder in de problemen door tekort aan koks
  1. Inspiratie voor het kindermenu: 5 ondernemers over hun aanpak
  2. GesponsordZomerse inspiratie van Mocca d'Or: verras je gasten met lekkere koffie en thee specials
  3. Megaclaim tegen Booking.com in de maak
  4. Onder de Linden* in Aduard gaat lokaler, duurzamer en goedkoper
  5. Marcel Bonda nieuwe chef de cuisine bij Ron Gastrobar Amsterdam
  6. Nieuw chefskoppel aan het roer bij restaurant Bij Bourgondisch
  7. Bedrijfsbeëindiging via een faillissement hoe werkt dat?
  8. Soenil Bahadoer stapt cateringwereld binnen: chef gaat samenwerking aan met Garçons Group
  9. Zomerhits in het glas: dé terrasdranken van 2025
  10. Restaurant Maeve* gaat verbouwen en restylen