ABS heeft de receptuur, het logo en de lay-out van smoothies aangepast. Zo is er meer fruit aan de nieuwe Ya-Makin smoothies toegevoegd en er zijn twee nieuwe smaken; passion fruit en pina colada. Smoothies zijn puur op fruitbasis gemaakte shakes in een blender. Voor een shake is nodig een schep fruitpuree, tien centiliter water of fruitsap, acht tot tien ijsblokjes of crushed ijs en een blender. Bij grotere uitserveringen is een granita-slush machine nodig. Uit een emmer van 3,4 kilo zijn 90 uitserveringen van 25 centiliter te halen.
ABS levert het totale concept, waaronder blender, granita-slush machine, glaswerk en fruitpuree aan cateringbedrijven.
Informatie: ABS, Vlaardingen, tel. (010) 435 75 88.
