Vooral koffie wordt steeds vaker buiten de deur gebruikt. Van elke tien koppen worden er drie in de horeca of het out-of-home kanaal gedronken. Bij thee gaat het om ongeveer één op de vijf. De groei zal naar verwachting keihard doorzetten. Volgens Douwe Egberts wordt binnen vijf jaar nog maar 60 procent van de koffie thuis gedronken.
Lumière Maastricht