De Dag van de Gastvrijheid moet worden gezien als een startschot voor de Week van de Gastvrijheid in volgende jaren. Daarbij geven horecabedrijven een kijkje in de gastvrijheidkeuken. De verschillende segmenten van de branches zijn daarbij betrokken, zoals cafés, restaurants, hotels, discotheken, recreatiebedrijven en cateringbedrijven.
Ook vindt er op 3 april een discussie plaats over het belang van goede gastvrijheid in relatie tot waarden en normen. Verder komt aan de orde het economische belang van goede gastvrijheid. Daarnaast wordt gediscussieerd over de aanjaagfunctie die de horeca kan vervullen in het economische belang. Tenslotte worden concrete ideeën besproken om de gastvrijheid in Nederland te verbeteren.
Aanmelden voor de Dag van de Gastvrijheid kan op www.gastvrijheidsgilde.nl/dagvandegastvrijheid.
