Italiaanse restaurants krijgen keurmerk

Vanaf volgend jaar kunnen Italiaanse restaurants buiten Italië proberen certificaten behalen om aan te tonen dat hun keuken authentiek Italiaans is. Het ...

De restaurants zullen op drie onderdelen worden gekeurd op ingrediënten, bereiding en service. Veel Italianen maken zich zorgen over de vele Italiaanse restaurants wereldwijd, waarvan vele hun klanten gerechten voorschotelen die de oorspronkelijke Italiaanse keuken geen recht doen.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.