nieuws

Snelle opmars van boerderijwinkels

Horeca

WAGENINGEN – Het fenomeen boerderijwinkel is in Nederland met een onstuitbare opmars bezig. Het deze week geopende winkeltje bij de Henricus Hoeve in Beneden-Leeuwen is de duizendste geregistreerde shop.

Snelle opmars van boerderijwinkels

Dat meldt de stichting Vrienden van het Platteland, dat boerderijwinkels in Nederland promoot. Daartoe gebruikt de stichting de reclameleus ‘De boerderijwinkel, proef ’t verschil’. De duizendste winkel specialiseert zich vooral in de verkoop van vleesproducten van eigen boerderij.

Nederland volgt daarmee een trend die ook in Engeland al enige tijd aan de gang is en waarbij een groep consumenten steeds vaker hun producten rechtstreeks bij de boerderij koopt. In Engeland gebeurt dat ook op de zeer succesvolle boerenmarkten. De duizend boerderijwinkels zijn opgenomen in een gratis gids>.

Reageer op dit artikel