Dat blijkt uit een onderzoek van het bureau MarketResponse. Uit de uitkomsten van het consumentenonderzoek blijkt eveneens dat slechts 31 procent van de Nederlanders wel eens biologische producten eet. 43 procent zegt bereid te zijn om meer te betalen voor verse en biologische producten.
Herkomst
Een opvallende uitkomst uit het onderzoek is dat 45 procent van de ondervraagden geen idee heeft over de herkomst van versproducten in de Nederlandse supermarkt.
