nieuws

Ondernemers vinden te moeilijk goed personeel

Hotel

Ruim de helft van de horecaondernemers zegt moeite te hebben met het vinden van goed personeel. Dat blijkt uit de horecabarometer van 2010.

Ondernemers vinden te moeilijk goed personeel

Vooral in de restaurantsector blijkt het lastig te zijn om goed personeel te vinden. In de drankensector speelt het probleem minder.

Ook fastservicebedrijven en hotels (respectievelijk 59 procent en 53 procent) zeggen moeite te hebben met het werven van goed personeel.

Het gaat in 69 procent van de gevallen om bedienend personeel, maar bijna zes op de tien bedrijven zegt ook moeite te hebben met het vinden van goed keukenpersoneel.

Reageer op dit artikel