Proefschrift Restaurant Awards: Chefs van het Jaar 2019
Vier chefs in evenzoveel prijscategorieën zijn beloond met een Proefschrift Restaurant Award voor Chef van het Jaar 2019. Deze award van Jan van...
Alles over Fred Mustert
Internationale award voor interieurontwerp sterrenrestaurant Fred Rotterdam
Jeroen Smeele, creatief brein en eigenaar van het Rotterdamse interieurontwerpbureau Smeele heeft in de prestigieuze designcompetitie van de German...
Horeca en topsport hebben veel met elkaar gemeen
Streven naar het allerbeste, presteren op het allerhoogste niveau. Tijdens de Olympische Spelen in Pyeongchang werd het prachtig in beeld gebracht....
Binnenkijken bij restaurant Fred** in Rotterdam
Het tweesterrenrestaurant van Fred Mustert bestaat in 2018 tien jaar. Restaurant Fred begon 2018 met een complete restyling: van plafond tot...
Restaurant Awards 2018: Librije voor vierde keer de beste
Driesterrenrestaurant De Librije van Jonnie en Therese Boer in Zwolle wint voor het vierde jaar op rij de award voor beste restaurant van Nederland....
Fred Mustert ** over koken aan de top: 'talent versus wilskracht'
'Talent is niet het belangrijkste om de top te bereiken. Wilskracht wel. Je moet wel egoïstisch zijn als je op dit niveau kookt.' Uitspraken van...
Zeven Michelinsterren koken voor KiKa
De Foodclub organiseert maandag 27 maart 2017, samen met Bidvest DeliXL en Excelsior Hospitality & Events een diner in Rotterdam waarvan de opbrengst...
Chef's Table op World Tennis Tournament
Aan het aanbod restaurants in het VIP-dorp The Club van het ABN AMRO World Tennis Tournament is dit jaar een unieke formule toegevoegd. Een Chefs...
Pop-up restaurant voor Fred Mustert**
Het tweesterrenrestaurant Fred van chef-kok Fred Mustert opent begin februari volgend jaar speciaal voor Rotterdam ART een pop-up restaurant in het...
Foto's presentatie Michelingids 2014
In het Theater aan het Vrijthof in Maastricht presenteerde Michelin maandag 25 november de gids voor 2014. Nederland kreeg er (eindelijk) een...
Vacatures