Alles over Jannis Brevet

'We komen ieder jaar naar de Nacht van GaultMillau om de nieuwe talenten te zien. Dat vind ik heel belangrijk -is ieder jaar weer een feestje- en dan...

Sinds het laatste jaar dat Sergio Herman met Oud Sluis in Sluis de ranglijst van Lekker aanvoerde, in 2013, wisselen De Librije en InterScaldes hun...

Volgens Jacob Jan Boerma van De Leest*** in Vaassen waren er nog nooit zo veel sterrenchefs bij elkaar als in maart 2017 op het nieuwe Parc...

Het feit dat zijn restaurant Inter Scaldes opnieuw op plek 1 staat in de Lekker 2017, is voor Jannis Brevet wederom een aangename verrassing. 'Het is...

Lars van Galen ('t Lansink, Hengelo) en Jos Grootscholten (Perceel, Capelle aan den IJssel) zijn maandag 2 februari tijdens het Jaardiner bij Bij Jef...

Driesterrenrestaurant De Librije is de grote winnaar van de eerste editie van de Restaurant Awards. Het restaurant van Jonnie en Therese Boer in...

Jannis en Claudia Brevet hebben de twaalf kamers van hun manoir en tweesterrenrestaurant Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen volledig vernieuwd....

Met de vele (ster)restaurants die afgelopen jaar gesloten zijn, is ook de Misset Horeca Superlijst in beweging. Bovenin valt dat mee, de top vier is...

Tweesterrenrestaurant Inter Scaldes in Kruiningen staat net als vorig jaar op de hoogste positie in Lekker 2015. 'Natuurlijk is dat geweldig. Maar...

Jannis en Claudia Brevet van Inter Scaldes in Kruiningen begonnen het nieuwe jaar met een bezoek aan het hoofdkantoor van Dilmah in Sri Lanka. In...